オンデマンド日本酒の製造承ります。

令和2年度より小ロットオリジナル日本酒製造の受注を開始しました。

小ロットオリジナル日本酒

 東和酒造では総米500ｋｇ以下に限定した酒造りをしています。酵母や精米歩合、原料米品種を様々組み合わせお客様のニーズに寄り添う酒造りを行っている経験を生かしてオリジナル日本酒の製造を承っております。

最小150kg以下の仕込み（出来高720ｍｌ400本程度）からできますので、比較的金額負担を抑えてオリジナル日本酒製造が可能です。飲食店オリジナルの日本酒や企業様のプレミアムな贈答品としてもおすすめです。

また当社が保管している原酒を使用してのオリジナルブレンドの日本酒の製造もしております。オリジナルブレンドですと最小50本以上で承ります。親族での記念品や企業の贈答品としておすすめです。

お気軽に当社のお問合せフォームからお問合せください。

オリジナル日本酒ができるまで

１　お問合せ→お問合せフォームをご利用ください。

２　3営業日以内に当社より連絡させていただきます。

３　お打ち合わせ（オンラインも可能）　酒質の希望やラベルデザイン基本打合せ

４　お見積りと納品日決定

５　仕込み

６　ラベルデザイン決定

7　　納品

毎年9月30日を〆切として翌年1月~3月頃納品分を承ります。

8月ごろまでにお問合せください。

※原料米を提供いただいての製造も受注可能です。お問合せください。