六歓 えすえふ
純米吟醸酒
テーマで醸す純米酒ブランド「六歓(ろっかん)」
六歓とは酒蔵のある地域「六人部」の六と五感を超えて
飲む人の心(第六感)を歓ばせようとの想いを込めて名づけました。
六歓 えすえふのテーマは「未知との出会い」
六歓シリーズ第6弾。
京都酵母「京の恋」と出会い、
リンゴ酸が適度に踊る軽やかではじけるような
純米吟醸酒が造りたいとの想いから生まれた新商品です。
香り高く軽やかな酸が特徴で
さらっと(S)とふんわり(F)した味わいが楽しめます。
生貯蔵酒ですので開栓後は冷蔵庫で保管の上
お早めにお召し上がりください。
六歓 えすえふ 純米吟醸酒
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 京都府産山田錦全量使用
精米歩合 55%
アルコール度 16度
Theme: Encounter with the unknown
This new product was born from an encounter with the Kyoto yeast
"Kyo-no-Koi" and the desire to create a light,
bursting junmai ginjo sake with malic acid that dances moderately.
It is characterized by its aromatic and light acidity,
and has a light japanese “Saratto" and fluffy japanese “Funwari" taste.
Since it is a freshly stored sake,
please keep it in the refrigerator after opening the bottle
and serve it as soon as possible.